События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей ужасной трагедии — её родных убивает полковник Ганс Ланда. Сама девушка чудом остаётся жива и находит убежище в Париже. Там она получает работу в местном кинотеатре.
Тем временем в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует особый отряд, состоящий из еврейских солдат. Они называют себя «Отбросами». К их группе присоединяется тайная агентка Бриджет фон Хаммерсмарк, скрывающаяся под маской известной актрисы.
Эти две истории неожиданно переплетаются. Диверсанты оказываются в том самом парижском кинотеатре, где работает Сюзанна. Девушка живёт с одной мыслью — отплатить тем, кто разрушил её жизнь. Их встреча становится началом общего пути к мести.